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下面就让我们一起来看一下高温蒸煮袋的使用效果是怎样的吧。
通过十多年的运用证明,高温蒸煮袋是一种抱负的出售包装容器。一提到高温蒸煮袋,人们自然想到的是它的耐高温性,对此,高温蒸煮袋厂家表示,我厂生产的高温蒸煮袋在耐高温性能上格外注意,产品会有一个耐高温检查,确保产品质量合格。合适肉类、豆制品的包装,便利、清洁又有用,并能好的坚持食物原有的风味,较为消费者喜爱。在肉食物出产加工过程中,一直存在着两种熟制技术,即高温高压灭菌和低温常压灭菌。低温灭菌的肉食物因为加热温度低,肉的纤维未被损坏, 因此口感新鲜, 各种营养成分保管较好;但因为其只杀了致病菌,仍存在很多烂菌,不只保质期短,能进行加热处置的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的长处。食物可在高温蒸煮袋内原封不动,通过高温(通常在120~135℃)灭菌加热,取出便可食用。而且很容易形成流通领域中的损耗。高温灭菌的肉食物因加热温度高而 使肉的纤维过度缩短,口感不如低温灭菌制品, 但因其杀了一切菌,消除了烂的内因,可大大延伸保质期。
高温蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口.我们仔细观察后发现, 空气没有排干净.其在100℃前的加热过程示:时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子,可以看出,加热时水煮袋膨胀是正常的.分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98oC的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀.这时候袋内压力会增加.如果袋子没有热封好,在常温下暴破强度就很小,属于生产中的次品,虽然没有泄漏,但是受热时更容易了爆袋.
高温蒸煮袋杀菌后表面起皱的因素 表面发现起皱的现象应认真观察而做出准确分析,如果印刷基材起纵向、横向或无规则性的皱痕。
主要从三点考虑分析:
1) 印刷时烘干道温度过高,收卷与放卷恒定张力不一致,放卷张力太大以至PET 薄膜或发生变形。
2) 收卷卷料辊纸蕊不圆滑,由于收卷成品不断体积增大,收卷底部将发生纵向或横向皱折,使原本平整的印刷基材不平整,这种打皱的现象在复合工序时不易消除。
3) 印刷牵引辊有异物或太脏,印刷基材经过异物时发生横向滑动,当滑动的基材经过压印胶辊时,被产生皱痕,这种皱痕都有规则性,一段有一段没有。
由于高温蒸煮袋的组成原料有很多,这里我们就先为大家介绍4种:
1、油墨:用于蒸煮袋的油墨是里印的又是耐高温的油墨。通常多是聚氨酯双组分油墨。
2、铝箔:是用AOO铝锭经多次压延而成的。其外表恳求干净,无油污。铝箔用作中间层,起阻隔和避光作用。
3、溶剂:用于干式复合的溶剂都是醋酸乙酯,水分含量要小于300ppm,不得含有醇、胺等。
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